Fußballturnier

Noah's first soccer turnament. He was so proud.

Skifahren in Südtirol

Am 2. Weihnachtsfeiertag sind wir für eine Woche nach Vals/Südtirol zum Skifahren gefahren. Bei strahlendem Sonnenschein und klirrender Kälte haben wir die Pisten unsicher gemacht. Es war super anstrengend, aber auch sehr sehr schön. Wir haben schon für dieses Jahr reserviert :-)

We spent our winter vacation in Vals/Südtirol. It was great skiing while the sun was shining, but it was very cold. We had a great time, but of course we were also exhausted. We booked already for the next winter :-)

Seelen

Ich liebe Seelen, schon in meiner Schulzeit habe ich sie in der Pause immer gegessen. Hier ein total einfaches und leckeres Rezept:

1000 g Mehl
600ml Wasser
20 g Salz
30 g Hefe
Kümmel

Hefe in Wasser auflösen. Alle Zutaten (bis auf Kümmel) vermischen , durchkneten und 45 bis 60 Minuten ruhen lassen.
Backofen auf 240 Grad vorheizen. Den Teig in 15 cm lange Rollen aufteielen. Auf ein eingefettetes Backblech legen, nochmals mit zugedecktem Handtuch gehen lassen. Stangen mit Wasser bepinseln und mit grobem Salz und Kümmel bestreuen.
Ca. 20 bis 25 Minuten backen, Wasserschale beigeben.

Hl. 3 Könige

Hl. 3 Könige ist leider kein Feiertag in Hessen.

Jahresrückblick 2010

Unser Kater Socks fühlt sich im Stall seiner neuen Freunde sichtlich wohl

Seit August haben wir zwei neue Mitbewohner: Kohle und Socke

Hanna und David laufen im Herbst einen Minimarathon in Frankfurt

Herbstferien im geliebten Kalifornien

Kommunion im Mai

Ich weiß, dieses Jahr habe ich meinen Blog ganz schön vernachlässigt, aber wie es so schön ist, rechtzeitig zum Jahresbeginn wurde der Vorsatz gefasst: 2011 wird alles besser.

Dieses Jahr hat sich wieder einiges getan und auf einer Skala bis 10 würde ich sagen, dass es 2010 locker auf 9 geschafft hat.

Zwei Highlights dieses Jahres waren die Kommunion von David und Hanna und unser Besich in der alten Heimat. Für mich war es schön und wichtig nach Kalifornien zu reisen, aber es hat mir auch gezeigt, dass trotz Heimweh, dieser Lebensabschnitt für mich abgeschlossen ist und etwas Neues hier in Deutschland begonnen hat. Dies wird deutlich in einer typischen dt. Tugend: Häusersuche! Bisher haben wir noch nichts passendes gefunden, aber hier schon wieder ein neuer Vorsatz für 2011 :-)

Hanna geht seit diesem Schuljahr auf die selbe Schule wie David: Goethegymnasium in Kassel. Zusammen mit ihrer Freundin Caro hat sie sich ganz gut eingelebt. David besucht nun die 7. Klasse auf dem bilingualen Zweig.

Noah ist seit September ein Vorschulkind und freut sich auf die Schule. Zusammen mit seinem Freund Ferris will er die Grundschulzeit meistern. Die Beiden haben schon große Pläne: Noah konzentriert sich auf Mathe und Ferris übernimmt Deutsch.

Seit August wohnen bei uns auch zwei Zwergwidder: Kohle und Socke. Die Namen haben sie bereits von den Vorbesitzern bekommen und die Kinder wollten sie behalten.

Beruflich ist Jörg sehr beschäftigt, aber sein Job macht ihm sehr viel Spaß. Gegen Ende des Jahres habe ich begonnen Vertretungsstunden in unserer Grundschule zu unterrichten. Nun hoffe ich auf mehr Einsätze im Neuen Jahr ......

Nun einige Vorsätze für 2011:

1. Haus für uns finden

2. Das es mit einem Job für mich klappt.

3. Mich mehr um Leute kümmern die mir wichtig sind

4. Haus ausmisten

5. Mehr handarbeiten und lesen

6. Ausgeglichener werden

7. Mehr "Qualitiy-time" mit der Familie verbringen

8. Dankbar für das sein, was man hat.

9. Sportliche Ziele (Halbmarathon walken)

Hmm, wenn ich so überlege kann ich wohl eine "endless" Liste anfertigen. Ich belasse es wohl dabei :-)

Liebe Grüße

Christine

winterwonderland: Kassel

Here are some pictures from the last couple of days.

Schöne Sachen zu gewinnen

gibt es hier:
http://strickliese.blogspot.com
5. Januar 2010

Viel Glück,
Christine

Merry Christmas

Frohe Weihnachten von den Großhennigs

Socks

Seit Ende September haben wir ein neues Familienmitglied: Socks, unseren schwarz - weißen Kater. Wir haben ihn aus einem Tierheim in Kassel geholt und er passt total gut in unsere Familie.

Since end of september we have a new family member: Socks, our black and white tomcat. We got him from the shelter in Kassel and he fits perfectly in our family.

Fuldatal: here we come

Monday, 17th at 8:30 our container was in front of our new house and 4 men started to unload our 460 boxes!!!!!!! Don't ask me how it looked inside our new home for that day.
The next morning they came back to built the beds and shelves. This was a disaster, as they did not build the beds and shelves proberly. My inlaws slept in Hanna's bunkbed, but they discovered, that something was wrong and so we need to rebuild Hanna's bed in the night again and even David's bed :-(. On Wednesday we need to rebuild all the shelves as they did a really bad job on those, too.

I am still fighting against the boxes, as we have a lot of handymen in the house. For example I finished our dining room, but today two men are here to fix our wooden floor. For that reason I needed to empty the whole dining room again :-(

As soon as everything is ready I will post some pictures from the house and our big garden.

David and Hanna are in school already the second week. Hanna has a hard time adjusting. At the beginning she was crying every morning and she still has tummy aches and need to go to the toilet all the time. In Germany the kids go to school all by themselves, but Hanna is still afraid to go by herself. Hopefully this will change soon. Hanna has a nice teacher and she also likes her classmates.
David was in the wrong class the first day of school. He got very nervous about that as he thought that he could not make new friends now as the first day of school already passed. That's why he cried the whole evening. He also needs to get used to the German homework and study habits after school :-)
Noah started Kindergarten (preschool in the US) and LOVES it. He is the one who has the least problems to adjust. But of course he realised that he gets attentions when he is crying.
Jörg likes his new job and he has great collegues. He still needs to learn a lot, but he is getting there ...
And I, hmm as soon as the house is fixed I need to find something for me.

our trip from the westcoast to the eastcoast

It was an awsome experience for all of us to be on the road for one month and to see so many incredible things. We drove 4600 miles, saw many staates (still need to count how many; did anyone pay attention?????), ate different food from the regions, slept in different hotels, swam in all the hotel pools, lived out of our suitcases (3 of them and some bags) .....
At the end, I need to say, that I was tired of the restaurant food and living out of the suitcases. I was ready for a permanent place to stay and homecooked food, but on the other hand I was not ready to leave the US ...

Es war eine tolle Erfahrung für alle von uns, einen Monat mit dem Auto unterwegs zu sein und so viele Eindrücke zu sammeln. Wir sind 4600 Meilen gefahren, haben viele Staaten durquert (muss mal nachzählen wie viele, oder hat jemand mitgezählt????), haben Spezialitäten der verschiedenen Regionen probiert, haben in vielen verschiedenen Hotels übernachtet und in vielen Hotelpools geschwommen, haben aus unseren Koffern gelebt (3 Koffer und einige Taschen) ...
Am Ende muss ich jedoch sagen, dass ich genug vom Restaurantessen und dem Leben aus dem Koffer hatte. Ich sehnte mich nach einer permanenten Bleibe und Hausmannskost, aber auf der anderen Seite war ich noch nicht bereit die USA zu verlasen ...

Washington DC: Georgetown

Noah riding on one of the mule's.

David blowing the horn.

Walking distance away from our hotel is Georgetown, a nice area where you can find cute houses, restaurants and shops. It is really worth spending a couple of hours there.

We took an amazing boat ride on the canal. Our boat was by two mules and we learnd a lot of intersting facts from the older days.

Nicht weit von unserem Hotel befindet sich Georgetown, ein nettes Viertel mit tollen Häusern, Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten. Es lohnt sich wirklich einige Stunden dort zu verbringen.

Unbedingt sollte man einen Bootsfahrt durch den Kanal buchen. Wie in früheren Zeiten wurde das Boot von Eseln gezogen. Wir haben viele interessante Neugigkeiten über das Leben auf solchen Booten erfahren.

White House

We wanted to see the Obama family soooooooo badly and of course the dog. Two autocades passed us and by the first one David and Hanna heard some people saying, that Obama was in the car, but who knows .... At least it was a very hugh one. The second we saw I thought that I saw the girls in it, but probably I wished so badly seeing one of them :-)
But what we saw for sure was the White House and the famous Christmas Tree of the White House.

Wir wollten die Obamas und natürlich auch den Hund unbedingt sehen. Wir haben zwei Wagenkolonnen gesehen und bei der ersten haben David und Hanna einige Leute sagen hören, dass Obama in einem Auto saß, aber wer weiß .... Aber es war zumindest eine ganz schön lange Fahrzeugkolonne. In der zweiten Kolonne dachte ich, dass ich die zwei Mädchen gesehen habe, aber vielleicht habe ich mich auch getäuscht, da ich unbedingt ein Familienmitglied sehen wollte.
Aber was wir ganz sicher gesehen haben ist das Weiße Haus mit dem berühmten Weihnachtsbaum.

Washington DC: National Mall

We arrived at our finall destination: Washington DC.

You will find most of the tourists at the National Mall. This gigantic park is approximatly 2,5 miles long and 0,05 miles wide and it is between the Lincoln Memorial and the Capitol. You can find a lot of famous sightseeing attractions here and also 9 of the 14 Smithsonian Museums are here. Our favourit is the Air and Space Museum.

Nun sind wir an unserem letzten Stop angekommen: Washington DC.
Die meisten Touristen findet man in dieser Stadt wohl in der "National Mall".

Bei einer Länge von ca. 4 km und einer Breite von ca. 91 Metern, ist diese Straße eher ein Park, der am Lincoln Memorial beginnt und am Kapitol endet. Das von vielen Bildern bekannte Washington Monument ist einer der markantesten Punkte der National Mall. An diesem Ort stehen viele Attraktionen und Symbole der USA und 9 der insgesamt 14 Smithsonian Museen sind hier. Unser Favorit ist das Luft- und Raumfahrtmuseum.

Annapolis

Annapolis, what should you know about this city? Hmmm, let me think:
- was the Capital of the United States
- now, Capital of Maryland
- the Naval Academy is there

For us it was also the city for power-shopping and the city with the biggest milkshake EVER!

Annapolis, was sollte man über diese Stadt wissen? Hmmm, lass mich mal nachdenken:
- sie war früher die Hauptstadt von USA
- jetzt ist sie die Hauptstadt von dem Staat Maryland
- die Marine Akademie hat hier ihren Sitz

Für uns war Annapolis auch die Stadt für unseren Einkaufsmarathon und wo wir den größten Milchshake überhaupt gefunden haben :-)

Charlottesville: Thomas Jefferson

In the hands-on part of the museum, especially for children. Hanna sitting on Jefferson`s bed and David and Noah trying the copying machine.

Hier sind wir in dem "Kindermuseum". Hanna sitzt auf Jefferson's Bett und David und Noah probieren die "Kopiermaschine".

In the garden they grew around 250 different kind of vegetables.

In dem Gemüsegarten wurden früher ca.250 verschiedene Gemüsearten angebaut.




Monticello

Today we went to Thomas Jefferson's house: Monticello. This means "little mountain" in Italian. And really, this beautiful mansion is on top of a mountain. We booked the family tour and it was really great with kids, even Noah learned something about the third president of the United States. Here are some facts we learned about him:
- he loved to read books
- he spoke seven different languages
- he let mocking birds eat seeds out of his teeth's
- he had red hair
- he died 4th of July
- he liked to collect things
- he was an architect

Here is the link to Monticello:
http://www.monticello.org/

Heute haben wir Thomas Jefferson's Haus (3. President und er hat die Unabhängigkeitserklärung geschrieben) besichtigt: Monticello. Das bedeutet "kleiner Berg" auf Italienisch und tatsächlich, das Haus ist auf einem Berg gebaut worden. Wir haben die Famileintour gebucht und es war für die Kinder sehr interessant. Sogar Noah war begeistert.
Hier nur einige Punkte, die wir über den 3. Presidenten von Amerika gelernt haben:
- er war eine Leseratte
- er konnte 7 verschiedene Sprachen sprechen
- er ließ Drosseln Samen zwischen seinen Zähnen rauspicken
- er hatte rotes Haar
- er ist am 4. Juli gestorben (Unabhängigkeitstag)
- er hat alles Mögliche gesammelt
- er war Hobby-Architekt

Hier ist der Link zu seinem Haus:
http://www.monticello.org/

Old Salem

These are some pictures of houses from our quick stop at Old Salem.

Das sind einige Bilder von schönen Häusern, die wir bei unserem kurzen Stop in Old Salem gesehen haben.

Gatlinburg und Smoky Mountains

Finaly, we saw him, waiting for him seven years and plenty of National Park visits: our first BEAR! And the best thing, we did not only see one, we saw at least 5 or 7 of them.
Smoky National Park is covered with leave trees and green meadows. Right now, the blackberries are ripe and the bears are coming to the meadows to eat the ripe berries. We were really excited when we saw the first one, but after seeing soooooooooo many, we even got used to it. One was even really close to our car and wanted to cross the street, but in the last moment he changed his mind.
We thought that Gatlinburg is a tiny city with some hotels, but that is completly wrong, it is more like Las Vegas at the entrance of the Smoky Mountains. Okay, the big hotels are missing, but just look at the crowd and traffic!!
We were really surprised that we did not need to pay any entrance fee :-)
Tennesse is a great state and it remindes me a little bit of Germany. Everything green and "hilly", like the Allgäu in South Germany. Even the flowers in the meadows are the same like in Germany. The only thing I am a little bit confused is the accent. Since Memphis it is really hard to understand the local people. I really need subtitles here. Hopefully it gets better soon ...
Angela, today for dinner we went again to a Calhouns Restaurant. This time I tried the catfish, David had a steak and the rest of the family again BBQ rips and of course green tomatoes: YUMM!!!!!!

Endlich haben wir ihn gesehen, nachdem wir sieben Jahre auf ihn gewartet haben und unzählige Nationalparks besucht haben: unseren ersten Bär in freier Wildbahn! Und das Beste, wir haben mindestens 5 oder 7 Bären gesehen!
Smoky Mountains ist übersäht mit Laubbäumen und grünen Wiesen. Momentan sind die Brombeeren reif und die Bären kommen auf die Wiesen um die Brombeersträucher zu suchen.
Beim ersten Bären waren wir total aufgeregt, aber nach einer Weile gewöhnt man sich richtig, wenn man einen Bären in freier Wildbahn entdeckt :-). Einer war sogar keine 3 Meter von unserem Auto entfernt. Er wollte gerade über die Straße trotten, aber im letzten Augenblick hat er seine Meinung geändert.
Wir dachten, dass Gatlinburg eine kleine Stadt mit einigen Hotels ist, aber da lagen wir total daneben. Es ist eher we Las Vegas am Fuße der Smoky Mountains. Okay, es gibt nicht die riesigen Hotels wie in Las Vegas, aber tausende von Fußgänger und stockender Verkehr.
Wir waren poitiv überrascht, dasss wir für dieen Nationalpark kein Eintrittsgeld bezahlen mussten.
Tennesse ist ein wonderschöner Staat und errinnert an Deutschland. Alles ist grün und hügelig, wie das Allgäu. Es wachsen hier sogar die selben Wiesenblumen wie in Deutschland.nDas einzige, was uns hier irritiert ist der Akkzent. Seit Memphis haben wir einige Probleme die Einheimischen zu verstehen, Wir brauchen Untertitel :-). Hoffentlich wird das bald besser ...
Angela, heute sind wir wieder in ein Calhounsrestaurant zum Abendessen. Ich habe dieses Mal den Catfish gegessen, David ein Steak und der Rest der Familie wieder BBQ Spareribs. Natürlich hatten wir als Vorspeie wieder grüne Tomaten: YUMM!

Knoxville

Angela, this is just for you: Your hometown!

We went to the restaurant and all of us had BBQ ribs and as an appetizer fried green tomatoes. DELICIOUS!

Sorry Angela, but could not find a postcard in the restaurant or in the gas station.

Dieses Posting ist speziel für meine Freundin Angela, da Knoxville ihre Heimatstadt ist. Sie hat uns einen ganz leckeren Restaurant-Tipp gegeben. Vielen Dank nochmals :-)

Wir hatte alle Spareribs und als Vorspeise frittierte grüne Tomaten.

Nashville

Wilde Horse

Here I bought my cowboy boots.

Hier habe ich meine Cowboystiefel gekauft.

Hall of Fame

We spend one day in "country music land". To be honest, we do not know a lot about country music, but after that day we knew much more than in the morning :-).
We visited the Hall of Fame of Country Music, the Walk of Fame and then we bought a CD with Billboard nummer one songs. We had lunch in the "Wild Horse" with free dancing lessons and great southern food, YUMM! After the delicous lunch I went to the store just a few shops down and I got my first pair of cowboy boots, okay, I got two pairs and also David got one (buy one and get two pairs free). David was so proud that he wore them the next day for breakfast.
I liked Nashville more than Memphis as it is cleaner and not so run down. It is also very nice strolling through the streets and listen to music.

Wir haben einen Tag in der Country-Musik-Hochburg verbracht. Um ehrlich zu sein, wir wissen nicht sehr viel über diese Musikrichtung, aber am Ende dieses Tages waren wir schlauer als zuvor :-).
Wir haben die Hall of Fame für Countrymusik, den Walk of Fame mit den vielen Sternen berühmter Countrstars besichtigt und uns sogar eine Country Musik CD mit Nummer eins Hits gekauft. Wir hatten unser Mittagessen im "Wilden Pferd" mit kostenlosem Tanzunterricht und gutem Südstaaten Essen, LECKER! Nach diesem guten Essen habe ich einige Läden weiter mein erstes Paar Cowboystiefel gekauft, okay es waren zwei Paar und David hat auch ein Paar bekommen, da e zwei Paar umsonst gab, wenn man eines bezahlt. David ist so stolz auf seine Cowboystiefel, dass er sie gleich am nächsten Morgen zum Frühstück angezogen hat.
Mir hat Nashville besser gefallen als Memphis, da es sauberer und besser erhalten ist. Außerdem ist es sehr schön, wenn man Musik hört wenn man durch die Straßen schlendert.